菠菜果仁拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

  • zbbainaisi.cn   来源:妹妹网   2020-08-10 05:59:36  
健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥金针菇:补肝、抗癌、益肠胃花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料菠菜一小把相克食物金针菇一小把相克食物花生米20颗相克食物大蒜3瓣相克食物花生油适量 盐适量 生抽少许醋少许相克食物 辣椒油少许菠菜果仁拌金针菇的做法
  • 1.菠菜去根摘洗干净,用刀一切两段,金针菇去老根洗净撕小朵,花生米用刀切成黄豆大小颗粒,大蒜切沫。

  • 2.锅中烧热水,水开后下入菠菜。

  • 3.水再次烧开后,下入金针菇。

  • 4.水再次烧开,捞出菠菜和金针菇,过凉水。

  • 5.将菠菜和金针菇攥干水分,放入盘中,把蒜末放到菠菜上。

  • 6.起锅烧干,放入适量花生油,倒入花生颗粒翻炒。

  • 7.油冒烟后即可关火,用余温把花生米炒至微黄色。

  • 8.连油带花生米一起浇到蒜沫上。撒适量盐,生抽,醋,辣椒油,拌匀即可。

  • 9.可以吃了。